|
Diese Barbera, die wir schon seit einigen Jahren auf dem Radar hatten, hat uns 2008 endgültig in ihren Bann gezogen. Der Wein, der von über 70 Jahre alten Rebstöcken gewonnen wird, verströmt einen schier unglaublichen Strauß an Gewürznoten in der Nase und hält im Mund das, was er im Bouquet verspricht. Wenn Sie je eine Barbera gesucht haben, die sich nicht nach vorne drängelt vor lauter Opulenz, sondern ihre Wirkung langsam entfaltet und dabei eine unglaubliche Eleganz und Feinheit verströmt, dann sind Sie bei Vittoria genau richtig. Gönnen Sie ihr nur etwas Zeit, Ihre Qualitäten nach dem Öffnen der Flasche zu entfalten, evtl. auch durch Dekantieren. Die Barbera "Vittoria" 2006 wurde für 18 Monate einer perfekt austarierten Barriquereifung unterzogen, die Hälfte der Barriques war neu, die andere Hälfte "secondo passaggio". Dieser Wein kommt langsam, aber gewaltig. Klasse!
|
 |