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Dieser Wein reift für 12 Monate in Allier-Eichenfässern und entlockt auch den Profi-Verkostern wahrhaft entrückte Kommentare: "2006 dürfte in die Pavia-Annalen als Geburtsjahr eines der besten La Marescialla aller Zeiten eingehen. Der Barbera d'Asti Superiore verkündet eine intensive, facettenreiche Duftdoktrin, die er mit Tabak, Kirschen, Gewürzen und dunklen Früchten begründet. Im Geschmack kommen außerordentliche Harmonie und Fülle zusammen, um einem langen, charaktervollen, substanziellen Ausklang (...) den Weg zu bereiten." (Weinführer Gambero Rosso, Ausgabe 2010) Diese wunderbaren Eindrücke gibt der La Marescialla vor allem dann frei, wenn man ihm nach dem Öffnen etwa eine halbe Stunde Luft gönnt.
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