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Dieser sehr gute Langhe Nebbiolo wird von 8-15 Jahre alten Rebstocken gewonnen. Der Wein reift für 18 Monate in französischen Barriques, 20% davon in neuen, der Rest in "Secondo o terzo passaggio", also bereits für andere Weine verwendeten Fässern, die nicht mehr so viel "neues Holz" spüren lassen. Dieser Nebbiolo ist außergewöhnlich abgerundet und voll im Geschmack, mit nicht zu starker Tanninlastigkeit. Viele Nebbioli auf dem Markt sind eher flach und schwierig, dieser hier ist "richtig gut"! Auch der Gambero Rosso sieht das so und vergibt immerhin "2 Gläser"...
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